Pilihan Antara Transit Sekolah atau Rumah Pengasuh

Tahun ini, anak2 saya, Along dan Abang, saya letakkan kat satu Transit lepas sekolah di Seberang Jaya.

Pada pendapat saya, kebaikkannya:

1. Pihak Trnasit akan settle pasal transport termasuk kalau balik lambat atau kalau ada aktiviti di sekolah.

2. Di tempat transit, anak2 saya boleh mengaji Al-Quran dan sembahyang jemaah.

3. Masa ni, anak2 kita kena berdikari (macam duk kat asrama).

4. Boleh buat homework jugak. Kalau ada masalah, boleh refer kat guru2 yg ada di sana atau kawan2.

Keburukkannya:

1. Oleh kerana pelajar2 terlalu ramai, guru2 tidak ada masa melihat/guide homework anak2 kita.

2. Budak2 tiada kebebasan macam duk kat rumah..

Pengasuh

Kalau dihantar ke rumah pengasuh, kita kena cari transport yg lain untuk mengaji. Kalau ada berdekatan rumah, tak jadi masalah.

Sembahyang, bergantung kepada pengasuh, kalau diorang ambik ringan, anak2 kita pun tak dilatih sembahyang jawabnya.

Homework, anak2 kita mesti membuat homework sendiri. Kalau ada masalah, kena tunggu Umi dan Abah waktu malam pulak.

Apa2 pun ada kebaikan dan keburukan...

Jelly Kelapa Muda

Resipi ni saya ambik dari Mak Teh saya. Diorang ada buat jualan kecil2 Jelly Kelapa ni.. Anaka2 memang suka jelly ni..

Resipi:

1. 1 bungkus agar2.

2. 5 biji kelapa muda.

3. 900 g gula

4. Air kelapa ~ 12 cawan(cawan arcopal)

5. Air biasa~ 12 cawan

Cara2:

1. Didihkan air kelapa dan air biasa sampai mendidih.

2. Masukkan gula, biar sampai menjadi cair.

3, Masukkan agar2 tadi dan kacau sehingga hancur.

4. Sementara menunggu air mendidih, potongkan isi kelapa muda kecil2 dan masukkan kedalam bekas2 kecil.

5. Apabila agar2 dah hancur, bolehlah dituangkan kedalam bekas2 kecil.

Resipi diatas untuk ~ 50 bekas jelly kelapa...selamat mencuba..

Analisis blog lagi..

Sekarang ni..saya agak kurang buat entri..bukan apa , sekarang ni rasa malas sikit nak bukak komputer..

Tapi bila tengok pengunjung ke blog ni, ok jugaklah , not so bad. Avg 40-50 unik visitors sehari.

Kat bawah ni key words yg visitors masuk..

So, diharap info2 yang saya share dapat diberi manfaat untuk semua..

KATA KUNCI	KUNJUNGAN
kegunaan mutiara	22
petua batuk	15
khasiat telur	11
khasiat telur ayam	8
doa lembutkan hati anak	7
pelekat kaki buang toksin	6
batuk berkahak	5
mutiara hati	5
pembantu rumah thailand 2011	5
kek cheese kukus	4

Padi oh padi...

Untuk pengetahuan semua, sekarang ni adalah musim mengambil padi.

Oleh kerana rumah saya adalah dikawasan sawah padi, ini adalah pertama kali saya melihat bagaimana padi di ambil oleh mesin/jentera padi. Mula2 risau gak takut berhabuk tapi alhamdullilah habuk tak terkena sampai kerumah.

Lepas padi diambik, sekarang ni diorang membakar jerami2 padi pulak. Yang ni tak tahannya, sampai kerumah berasap...mujurlah satu hari aje..kalau tak dah lemas duk kat rumah ni..

Gulai kari Itik

Salam semua..saya n family suka makan itik..biasanya buat kari atau masak kicap. kalau tanya pendapat saya , suka ayam or itik, saya akan pilih itik sbb daging tak lembut sangat macam ayam.

Pak saudara husband saya ada jugak bela sedikit itik. Dari situlah , bermulanya saya suka itik. Kalau tak, makan itik macam janggal sikit.

Orang Kedah ni, satu lagi , bila hari raya, diaorang suka makan ketupat cicah gulai itik.

Disini, ada sikit resipi Gulai itik:

Bahan2 n cara2:

1. Tumis bwg merah, bwg putih yg dah dihiris, sedikit daun kari, 4 sekawan(kayu manis, pelaga .cengkih n bunga lawang)

2. Tumiskan juga serbuk kari yg dah digaul dgn bwg besar(dimesin).

3. Masukkan daging itik. Biar daging itik tu serasi dgn bhn2 tumis.

4. Tambahkan garam secukup rasa.

5. Masukakan sedikit kerisik.

6. Tambahkan air bila nampak kurang.

6. Masukkan santan (saya gunakan susu cair sebagai ganti santan - nak kurangkan kolestrol kononnya).

Selamat Mencuba...

Dapur ku..Dry kitchen

Emm..ni nak tayang sikit dapur baru..

Sebenarnya, rumah ni disediakan satu tempat dapur aje.. rasa macam sempit sikit . So, sekarang ni, kitaorang tengah buat renovation untuk Wet kitchen...yg sedia ada kitaorang buat macam Dry kitchen lah..

So, saya tayang dululah Dapur kering. Dapur ni dibuat oleh sorang Contractor Cina, recommend dari Contractor yg buat rumah saya ni.. Kosnya dalam RM3.5k (tak termasuk table top). Kayunya dari kayu nyahtoh aje..

Mee Sanggul: Mee Kuah ala2 masakan cina

Sebenarnya, saya tak tahu nama mee kuah ni, resipi ni saya dapat bila berkunjung ke rumah teman, Marina, mak dia hidangkan mee kuah ni.. Bila try buat, family suka pulak..sbb rasa manis udang tu yg sedap. Rsipi ni banyak guna bwg putih..senang dibuat, sedap dimakan.

Mee Sanggul (pastikan ada tanda halal, sbb byk di pasaran yg tak de tanda halal)

1. Didihkan air, campurkan sedikit garam.

2. Masukkan mee sanggul sampai mee tu jadi lembut.

Kuah/Sup:

1.Tumiskan 4 biji bwg putih, bersama 3 biji bwg merah.

2. Masukkan udang dalam 1/2 kg.

3.Tambahkan garam dan sedikit `Cukup Rasa`(atau apa2 perasa)

Sayur:

1. Tumis 3 biji bwg putih .

2.Masukankan kacang buncis (dipotong kecil2, macam potong cili padi).

3. Masukkan kicap manis dan garam.

Cabai:

1. Tumiskan 3 biji bwg putih dan 1 biji bwg besar.

2. Masukkan lada kering yg sudah diblender.

3. Masukkan garam dan sedikit gula. Juga sedikit air asam jawa.