Resipi ni saya ambik dari Mak Teh saya. Diorang ada buat jualan kecil2 Jelly Kelapa ni.. Anaka2 memang suka jelly ni..
Resipi:
1. 1 bungkus agar2.
2. 5 biji kelapa muda.
3. 900 g gula
4. Air kelapa ~ 12 cawan(cawan arcopal)
5. Air biasa~ 12 cawan
Cara2:
1. Didihkan air kelapa dan air biasa sampai mendidih.
2. Masukkan gula, biar sampai menjadi cair.
3, Masukkan agar2 tadi dan kacau sehingga hancur.
4. Sementara menunggu air mendidih, potongkan isi kelapa muda kecil2 dan masukkan kedalam bekas2 kecil.
5. Apabila agar2 dah hancur, bolehlah dituangkan kedalam bekas2 kecil.
Resipi diatas untuk ~ 50 bekas jelly kelapa...selamat mencuba..
Salam. Untuk agar2 nak guna brapa gram utk 50 bekas?
ReplyDelete