Kemarin, hubby ada beli 4 papan petai. Plan asalnya, nak rebus aje, then makan buat ulam. Lepas tu teringin nak makan sambal petai pulak. Oleh kerana udang tak de dalam peti, so buat sambal petai aje.
Bahan2 + cara2
1. Tumbuk or blend Bwg putih 2 ulas, 1 ulas Bwg Besar, 1 biji Tomato dan sedikit lengkuas.
2. Tumis bhn2 diatas bersama 2-3 sudu cili yg dah diblend.
3. Bila dah naik bau, masukkan petai.
4. Masukkan garam, apa2 perasa (sy guna Cukup Rasa).
5. Bila dah cukup rasa semua, boleh diangkat dan dihidang.
Selamat mencuba...
.jpg)
No comments:
Post a Comment